Vorspeise Thunfischtartar mit Limette, frischen Kräutern und Yogurth-Sauce Tintenfisch vom Grill mit Rauke, Kirschtomaten und Kramellisierten Roten Zwibeln Garnelen nach spanischer Art mit Knoblauch und Brandy verfeinert mit frischen Kräutern heiss serviert Miessmuscheln nach Matrosen Art (mit Tomatensauce) Gemischte Fischvorspeisen Pizzabrot mit Ölivevöl, Salzkristalle, Oregano, Trüffelkartoffeln, Tintenfisch vom Grill und Zitronenmaionese erste Kurse Spaghetti mit frischen Meeresfrüchte Spaghetti mit Venusmuscheln Kurze Paccheri-Nudeln mit Auberginen, Frischkäse gefüllte Mozzarella und Garnelen Hausgemachte Bandnudeln mit Zitronenpesto und goldgerbatene Jakobsmuscheln Überbackene, mit Frischkäse-Lachs und Zucchini gefüllte Cannelloni-Nudeln zweite Kurse Tuhnfisch mit caramellisierten roten Zwiebeln dazu ein Creme aus Soiasauce Lachs aus dem Ofen in Pistazien-Mandelkruste mit Lime-Minznote Gemichte frittierte Fische und Meeresfrüchte Frittierte Calamari-Ringe Seebarsch vom Grill Schwert mit Fisch und Krustentier-Variazionen vom Grill (für 2 Personen)
